RECETA
INGREDIENTES:
MASA:
- 150 grms de harina
- 150 grms de azucar moreno
- 150 grms de mantequilla
- 3 manzanas verdes
- canela
- vainilla
- zumo de limon
- ralladura de limon
- media taza de nueces picadas
- Precalentar el horno a 170º
- Mezclar todos los ingredientes de la masa. La mantequilla debe estar bien fria. Debe quedar como un granulado. No hace falta amasar.
- Colocar un poo del granulado en la base de la tartera.
- Cortar las manzanas en laminas.
- En un recipiente junto con las manzanas agregar las nueces, la canela, la vainilla, el zumo y la ralladura del limon.
- Colocar el relleno encima de la masa anterior.
- Tapar con mas relleno y presionar un poquito. En el horno, se compactara.
- Colocar en el horno por aprox. 30 minutos o hasta ver que tiene colorcito.
- Se puede acompañar con helado o nata montada.
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